Bacalao Noruego tradicional a la crema

Bacalao Noruego tradicional a la crema

Prepara esta receta de Bacalao Noruego tradicional a la crema. La manera más sabrosa de entrar en calor.

Dificultad Fácil
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Ingredientes

Número de servicios

Preparación

  • Hervir el caldo de pescado con la nata espesa, la leche y el agua.
  • Añadir la harina de maíz dependiendo del espesor deseado.
  • Sazonar con sal, pimienta y limón.
  • Incorporar todas las verduras cortadas en dados. Cocinar a fuego lento durante unos minutos sin superar el punto de cocción.
  • A continuación, añadir el Bacalao Noruego tradicional previamente desalado y cortado en cubos. Dejar cocinar a fuego lento unos minutos, hasta que esté cocinado.ç
  • Sazonar al gusto.
  • Espolvorear con las hierbas finamente picadas y el queso en lascas.
  • Servir con pan.