Huevos rellenos de Salmón Noruego fresco

Huevos rellenos de Salmón Noruego fresco

Si estás pesando en cocinar con los más pequeños, esta puede ser una de sus recetas favoritas.

Dificultad Fácil
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Ingredientes

Número de servicios

Preparación

  • Hacer el salmón al vapor o cocido durante 2 minutos, desmenuzar y reservar.
  • Cocer los huevos, pelar y partir por la mitad longitudinalmente.
  • Sacar las yemas y mezclar con el salmón desmenuzado, las alcaparras y el pepinillo muy picado y unas cucharadas de mayonesa, no debe quedar demasiado espeso.
  • Rellenar con esta mezcla las mitades de los huevos y acompañar con mayonesa.