Papillote de Salmón Noruego fresco con espinacas al vapor

El Salmón queda tan vistoso, que parece envuelto para regalo.

Dificultad Fácil
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Ingredientes

Número de servicios

Preparación

  • Sobre el papel de horno poner las espinacas frescas, la chalota picada, la pimienta y la sal.
  • Incorporar el Salmón Noruego fresco y sazonar.
  • Cerrar el papel y atarlo con hilo de bramante
  • Poner agua hirviendo y cocer al vapor durante 5 min.
  • Servir enseguida con crema fresca para acompañar.