Kulinarische Ostern mit bestem Fisch

Kulinarische Ostern mit bestem Fisch

Die Ostertage stehen vor der Tür. Glücklicherweise haben wir uns schon Gedanken gemacht, wie Ihr Osterfest zu einem kulinarischen Höhenflug wird.

Ideen für einen gelungenen Osterbrunch und ein festliches Ostermenü mit großartigen Fischdelikatessen gibt’s hier. Und vieles mehr.

Viele feiern Ostern mit der Familie und Freunden und bei vielen steht neben der Eiersuche, gemeinsames Schlemmen im Mittelpunkt. Unser Osterspecial soll Ihnen dafür Ideen, Tipps und Tricks liefern, sodass es auch für Sie ein entspanntes Osterfest wird.

Wir wünschen viel Freude, gutes Gelingen und wunderbare Ostertage!

Festliche Ostermenüs
Festliche ostermenus

Drei Ostermenüs haben wir für Sie zusammengestellt. Die Gerichte sind alle mit geringem Aufwand zuzubereiten, sodass viel Zeit für Ihre Gäste bleibt. Auch können Sie natürlich die unterschiedlichen Menüs miteinander kombinieren. Gutes Gelingen und fröhliche Ostern!

Großer Osterbrunch
Grosser Osterbrunch

Viele delikate Kleinigkeiten haben wir als Inspiration für Ihren Osterbrunch zusammengestellt. Für Ihren besseren Überblick haben wir die Rezeptideen unterschiedlichen Themen zugeordnet: Typisch norwegisch ++ Delikatessen ++ Tatar ++ Salate ++ Carpaccio

Graved Lachs hausgemacht
Gravet lachs hausgemacht

Viele Feste feiert man auch in Norwegen jedes Jahr. Die kulinarische Konstante dabei ist Graved Lachs. Am liebsten machen wir diesen auch selbst zu Hause. Hier zeigen wir, wie das ganz einfach geht.

Ostergrillen
Ostergrillen

Für alle, die jetzt schon auf heißen Kohlen sitzen, nicht mehr länger warten können und die Ostertage dafür nutzen, den Grill aus dem Schuppen zu holen und startklar für die Saison zu machen - für alle jene, haben wir die besten Tipps und Tricks unserer norwegischen Grillexperten gesammelt.

Ostern in Norwegen
Ostern in Norwegen

Für die meisten Norweger bedeutet Ostern viel Zeit mit der Familie zu verbringen, am liebsten in der Natur mit allerlei sportlicher Betätigung. Tagsüber gibt es meist nur kleine Brotzeiten, man stärkt sich morgens beim großen österlichen Brunch und abends genießt man festliche Ostermenüs. Was Norweger mit Ostern verbinden, erzählen wir hier.

Norwegen: das Land der Fische
Norwegen das land der fische

Norwegen besitzt eine einzigartige Natur. Die außergewöhnliche geografische Lage und das kristallklare, kalte Wasser entlang einer Küste von mehr als 101.000 Kilometern bieten perfekte Bedingungen für das Beste aus dem Meer. Kein Wunder also, dass viele im Zusammenhang mit Norwegen an Fisch denken.