Lachs mit: Tamari-Sojasauce. Chili. Ingwer.

Lachs mit: Tamari-Sojasauce. Chili. Ingwer.

Schwierigkeit Einfach
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Zutaten

Anzahl der Portionen

Zubereitung

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Den Lachs in eine gefettete feuerfeste Form legen.

Die Sojasauce über den Lachs gießen und reichlich Limettensaft, alternativ Zitronensaft, darüber auspressen.
Die Chilischote der Länge nach teilen, den Samen entfernen und die Schote in kleine Stücke zerhacken. Den Ingwer in kleine Stücke hacken.
Den Ingwer und den Chili über den Lachs streuen.
20 Minuten im Ofen garen.

Mit gekochtem Reis und grünem Salat servieren.