Spiedini di Salmone

Spiedini di Salmone

Una ricetta di pesce da proporre per una grigliata! Pochi ingredienti e la cena è servita!

Difficoltà Molto facile
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Ingredienti

Number of servings

Procedimento

  • Tagliate i peperoni a listerelle sottili e aggiungere le olive. Condite con olio e limone e porre l’insalata nei singoli piatti.  Tagliate le zucchine a fettine e i pomodorini a metà.

  • Tagliare i filetti di salmone a cubi di 3 cm per lato e alternate sullo spiedo il salmone, il pomodorino e la zucchina.

  • Salate, pepate e grigliate per 3 minuti girandoli su tutti i lati.

  • Servite con i peperoni croccanti, una manciata di prezzemolo tritato e pepe nero.