Bacalao Noruego tradicional con crema de maíz

Bacalao Noruego tradicional con crema de maíz

Seguro que nunca has probado el Bacalao así

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Ingredientes

Número de servicios

Sauce

Elaboración

  • Desalar el Bacalao Noruego en trozos

  • En una sartén sofreír en la mantequilla los pimientos, agregar el Bacalao Noruego por unos minutos, agregar el puerro picadito y el perejil picadito.

  • Para la crema, poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que todos los ingredientes estén unificados. Luego llevarlo al fuego por 5 a 7 minutos hasta que espese.

  • Servir el Bacalao Noruego y agregarle la crema por encima.

  • Decorar a su gusto.