Bacalao Noruego tradicional empanado con salsa de tomate

Bacalao Noruego tradicional empanado con salsa de tomate

Una manera divertida de preparar el bacalao Noruego que sorprenderá a niños y no tan niños.

Dificultad Fácil
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Ingredientes

Número de servicios

Elaboración

  • Desalar el bacalao, partir en trozos medianos.

  • Pasar por huevo batido y pan rallado.

  • Freír en abundante aceite caliente pero no humeante.

  • Acompañar con salsa de tomate en salsera.

  • Se puede presentar con tomatitos cereza y puerro en juliana.