Corte de Salmón Noruego ahumado marinado con sésamo y lechuguitas by Sergio Fernández

Corte de Salmón Noruego ahumado marinado con sésamo y lechuguitas by Sergio Fernández

Sergio Fernández
Sergio Fernández
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Ingredientes

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Elaboración

  • Cortar un taco de Salmón Noruego ahumado y quitar la piel.

  • Preparar unas tostadas de pan de molde previamente prensadas.

  • Colocar el Salmón Noruego ahumado con las tostadas a modo de sandwich.

  • Emplatar el conjunto sobre un hilo de mostaza dulce.

  • Añadir un poco de sésamo tostado, cebolla roja y lechuga encima del corte.