Aperitivo de Salmón Noruego fresco con tofu picante

Aperitivo de Salmón Noruego fresco con tofu picante

Una propuesta llena de intensidad y de sabor oriental

Dificultad Fácil
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Ingredientes

Número de servicios

Para acompañar

Elaboración

  • Cortar el tofu en dados grandes.

  • Cortar el Salmón Noruego fresco en tiras de unos 5mm cada una. Disponer el tofu en una cuchara y encima la lámina de Salmón Noruego fresco.

  • Mezclar la cebolla bien picada junto con el tabasco, el vinagre, el azúcar y la sal.

  • Añadir esta mezcla sobre el Salmón Noruego fresco y el tofu.

  • Decorar con perifollo.