Lomo de Salmón Noruego fresco al horno con tomate, tomillo y vino

Lomo de Salmón Noruego fresco al horno con tomate, tomillo y vino

Al Salmón Noruego le gusta el vino blanco tanto como a ti su combinación

Dificultad Fácil
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Ingredientes

Número de servicios

Elaboración

  • Introducir el lomo de Salmón Noruego fresco en una fuente refractaria. Salpimentar.

  • Cortar finalmente los tomates y el ajo, mezclarlo con el aceite de oliva y disponer la mezcla sobre el lomo de Salmón Noruego.


  • Rociar con el vino el lomo y los trozos de mantequilla.

  • Hornear durante 20 minutos.

  • Espolvorear con tomilo.


Servir con patatas cocidas o arroz.