Ingredientes
Preparación
- Partir el Salmón Noruego Fresco en tiras pequeñas.
- Lavar, pelar y picar la cebolla, el puerro y el hinojo. En una sartén con 3-4 cucharadas de aceite sofreír lentamente hasta que estén tiernas. Salpimentar.
- Forrar unos moldes desmontables con tres capas de pasta filo, cortadas a la medida del molde.
- Distribuir las hortalizas en las tartitas, colocar por encima las tiras de Salmón Noruego Fresco e introducir en el horno precalentado a 180 grados hasta que se doren.
- Servir acompañadas de crema agria y adornadas con hierbas aromáticas.
- Estas tartas también se pueden hacer con pasta brisa o masa de empanadillas.