Bacalao Noruego fresco con ensalada de tomate

Bacalao Noruego fresco con ensalada de tomate

Cualquier momento es bueno para este plato ligero

Dificultad Media
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Ingredientes

Número de servicios

Para la ensalada

Elaboración

  • Cortar los filetes de bacalao en porciones.

  • Asar el Bacalao a fuego medio en aceite de oliva durante 4 minutos por cada lado.

  • Salpimentar.

  • Cocer la patata

Ensalada de tomate

  • Cortar la cebolla en tiras finas, cortar los tomates cherry por la mitad y picar finamente el ajo.

  • Poner la cebolla, los tomates cherry, el ajo y el aceite de oliva en una sartén y cocinarlo a fuego medio.

  • Condimentar con jugo de limón, sal y pimienta.

  • Servir el bacalao con ensalada de tomate, albahaca fresca y patatas.