Ingredientes
Preparación
- Hervir el caldo de pescado con la nata espesa, la leche y el agua.
- Añadir la harina de maíz dependiendo del espesor deseado.
- Sazonar con sal, pimienta y limón.
- Incorporar todas las verduras cortadas en dados. Cocinar a fuego lento durante unos minutos sin superar el punto de cocción.
- A continuación, añadir el Bacalao Noruego tradicional previamente desalado y cortado en cubos. Dejar cocinar a fuego lento unos minutos, hasta que esté cocinado.
- Sazonar al gusto.
- Espolvorear con las hierbas finamente picadas y el queso en lascas.
- Servir con pan.