Ingredientes
Preparación
- Mezclar la mostaza y la miel añadir el aceite poco a poco sin dejar de remover, espolvorear el eneldo.
- Partir en rodajas la manzana y marcar vuelta y vuvelta en sarten bien caliente y sin mantequilla.
- Colocar una rodaja de manzana, untar con la crema fresca, disponer el salmón, otra rodaja de manzana y acabar con salmón.
- Servir con la salsa de mostaza dulce.
- Se puede convertir en un primer plato de ensalada, colocando los milhojas sobre un fondo de berros aliñados.