Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C en modo grill.
- Cortar el Salmón Noruego ahumado en lonchas finas.
- Cortar el pimiento por la mitad, quitar las semillas y colocarlo en una bandeja de horno con la piel hacia arriba hasta que se dore bien.
- Quitar la piel de los pimientos, secarlos y cortarlos en trozos más pequeños.
- Colocar el Salmón Noruego ahumado en un plato con los pimientos, la crema fresca y la cáscara de limón rallada.
- Servir con un poco de aceite de oliva y pimienta.