Ingredientes
Preparación
- Partir el salmón en tranchas finas.
- Cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Partir longitudinalmente el calabacín en láminas finas.
- Marcar a la plancha el Salmón Noruego Fresco y el calabacín. Reservar
- Picar la cebolleta, sofreír en sartén con 3 cucharadas soperas de aceite, agregar el tomate pelado y partido en cuadraditos y salpimentar. Dejar hacer a fuego manso durante 10 minutos.
Montaje de la lasaña
- En una fuente de horno poner una base de tomate, láminas de pasta, calabacín, salmón, tomate, otra lámina de pasta y repetir hasta que llenemos el recipiente, terminando con una lámina de pasta.
- Cubrir con la bechamel, calentar en el horno y servir.
Consejo: También se puede hacer con otras verduras, como espárragos verdes, espinacas, hinojo….