Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 175 grados.
- Mezclar la miel, el zumo de limón y la mostaza de Dijon en una cacerola a fuego lento.
- Añadir sal y pimienta a los lomos de Salmón Noruego y colocarlo en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Pelar y cortar la piña en trozos pequeños, quitando el tallo duro. Mezclar los trozos de piña con la guindilla picada y esparcir los ingredientes alrededor del lomo.
- Untar el Salmón Noruego con la mezcla previamente realizada. Hornear durante 20 minutos.
- Servir con arroz hervido.