Ingredientes
Preparación
- Cocinar la pasta a gusto.
- Añadir los guisantes en los últimos 3 minutos de cocción de la pasta.
- Cortar el salmón en tacos de 2cm y sazonar con sal.
- Calentar la crema en una sarten. Anadir parmesano gratinado y mezclar bien.
- Añadir el salmón y voltear los tacos para que se mezclen con la salsa.
- Tapar y quitar del fuego. El salmón esta listo después de 2 minutos.
- Cortar la albahaca en tiras y añadir a la salsa.
- Servir la pasta con el salmón y esparcir la salsa por encima. Puedes servirlo con verduras a gusto.
Consejo: En vez de parmesano, puedes probar un par de cucharadas de pesto o queso azul si quieres darle un sabor mas fuerte.