Ingredientes
Preparación
- Quitar la piel y partir el salmón en tiras de 2-3 cm.
- Hidratar las obleas según indicaciones del paquete.
- Cortar la cebolleta en tiras y pochar en sartén con un poco de aceite.
- En una oblea extendida colocar una hoja de albahaca, un trozo de salmón y unas tiras de cebolleta. Formar el rollito envolviendo y recogiendo los laterales al mismo tiempo para que quede bien cerrado.
- Hacer al vapor durante 2 minutos.
- Presentar con salsa de soja y unos aros de cebolleta.