Ingredientes
Preparación
- Picar el filete de salmón y freir en aceite de oliva con espinacas y 2 dientes de ajo, sazonar con sal y pimienta.
- Freír los champiñones en rodajas en aceite de oliva con tomates cherry y cebolla finamente picada.
- Verter los tomates pelados sobre la mezcla, añadir el orégano y sazonar con sal y pimienta.
- Cocer a fuego lento. Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete siguiendo los tiempos de cocción.
- Cuando esté listo, añadir la pasta a la salsa, mezclar todo junto con parmesano rallado.