Ingredientes
Preparación
- Retirar la espina central a las rodajas de salmón.
- Lavar y cortar el pepino en rodajas.
- Hacer en plancha o sartén con una pizca de aceite, dorar por los dos lados.
- Salpimentar
- Hacer el salmón vuelta y vuelta durante 2 minutos. Salar.
- Presentar con las rodajas de pepino y la crema fresca. Adornar con eneldo.