Ingredientes
Preparación
- Pelar las cebollitas y las patatas. Lavar los tirabeques.
- En una cazuela con 3 cucharadas soperas de aceite, colocar las verduras, salpimentar, tapar la cazuela y dejar hacer muy lentamente en su propio jugo (si es preciso, agregar una pizca de agua).
- Cortar el Salmon Noruego Fresco, salar y añadir a la cazuela cuando estén tiernas las verduras.
- Tapar y dejar hacer 3-4 minutos más. Retirar del fuego y servir.
- Si no tenemos tirabeques los podemos sustituir por judías verdes.