Ingredientes
Preparación
- Secar el filete de Salmón con papel de cocina y picar muy fino.
- Añadir el cebollino y salpimentar al gusto.
- Mezclar bien el salmón y preparar cuatro hamburguesas.
- En una sartén con la mantequilla caliente marcar cada una de ellas durante 2-3 minutos.
- Lavar y cortar en rodajas los tomates. Pelar y cortar el pepino.
- Cortar el pan por la mitad y tostarlo. Incorporar a cada tostada una hoja de lechuga, una hamburguesa de Salmón Noruego, el tomate y las rodajas de pepino.
- Untar las otras mitades del pan con queso crema.
- Servir al gusto con tomates cherry y rodajas de pepino.