Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Cortar el bacalao en trozos, salpimentar y colocar en una bandeja de horno engrasada.
- Mezclar el queso rallado, la mostaza, la nata y el cebollino fresco picado y repartirlo sobre el bacalao.
- Hornear durante aproximadamente 15 minutos.
Ensalada de tomate
- Cortar los tomates en rodajas y colocarlos sobre un trozo de papel de aluminio engrasado.
- Rociar las rodajas con la albahaca picada, sal, pimienta y aceite de oliva y cerrar el papillote.
- Hornear junto al bacalao durante los 10 minutos restantes.
- Servir acompañado de pan.