Ingredientes
Preparación
- Cocer la pasta al dente, según indicaciones del fabricante.
- Partir el Salmón Noruego Ahumado en tiras.
- Partir las cebolletas en juliana.
- Picar las alcaparras.
- Hacer un aliño con aceite, vinagre y mezclar con la cebolleta y las alcaparras.
- Cuando esté cocida la pasta, escurrir y pasar por agua fría.
- Disponer la pasta en una ensaladera, verter el aliño y remover, incorporar la rúcula y el Salmón Noruego Ahumado.
- El mejor resultado se obtiene sirviendo y consumiendo al momento.