Ingredientes
Preparación
- Cortar suavemente el Salmón Noruego en filetes y trocear en tiras finas de 5 mm.
- Cortar los rabanitos y el rábano en rodajas finas.
- Mezclar las huevas de Salmón Noruego con el wasabi
- Exprimir el limón y mezclar con la salsa de soja y el wasabi.
- Servir el sashimi en un plato y decorar con los rabanitos, el rábano, las huevas de Salmón Noruego, las semillas de sésamo y el cilantro.
Servir el resto como acompañamiento y regar el plato con unas gotas de salsa de soja con limón y wasabi.