Ingredientes
Preparación
Tiradito
- Filetear el pescado.
- Picar muy menudo todos los ingredientes, mezclar con el zumo de lima.
- Disponer el salmón en fuente o plato, salpimentar y verter por encima la mezcla anterior.
- Dejar macerar 5 minutos y servir.
Tartar
- Picar el salmón, mezclar con el resto de los ingredientes, dejar macerar 5 minutos y servir.