Tosta de Salmón Noruego fresco con torta del casar y boletus by Sergio Fernández

Tosta de Salmón Noruego fresco con torta del casar y boletus by Sergio Fernández

Salmón, Torta del Casar y Boletus… ¡eso hay que probarlo!.

Dificultad Fácil
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Ingredientes

Número de servicios

Elaboración

  • Saltear los boletus con un poco de aceite de oliva y reservar.

  • Colocar los filetes de Salmón Noruego fresco en una sartén caliente, dejar cocinar unos segundos y poner a punto de sal.

  • En un plato añadir un hilo de mayonesa colocar la tosta y poner un filete de Salmón Noruego fresco encima.

  • Añadir la torta del casar y los boletus encima del Salmón Noruego.

  • Decorar con las flores comestibles y las hojas de albahaca.