Ingredientes
Preparación
- Cocer las patatas con piel en agua con sal, pelar y partir en rodajas.
- Partir la cebolleta, lavar y partir los rabanitos en láminas finas.
- Hacer un aliño con aceite y unas gotas de limón.
- Mezclar las patatas y los rabanitos delicadamente con el aliño, rectificar de sal y disponer encima el salmón partido en tiras.