Pasteles en hojas rellenos de Bacalao Noruego tradicional

Pasteles en hojas rellenos de Bacalao Noruego tradicional

Lo mejor de estos pasteles esta en su interior

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Ingredientes

Número de servicios

Pancakes

Elaboración

  • Desalar el Bacalao Noruego y desmenuzar.

  • Luego se sofríe con los demás ingredientes para el relleno en el aceite de oliva. Pelar los víveres y pasar por el procesador, agregar la sal, azúcar y la naranja agria. La bija se sofríe en el aceite hasta que suelte el color y luego se mezcla con la masa y se amasa hasta que quede uniforme.

  • Luego en hojas de plátanos se hacen los pasteles y se rellenan, se amarran y se congelan hasta el momento de hervirlos y se da un tiempo de 30 minutos.